竹，又名竹子。品种繁多，有毛竹、麻竹、箭竹等!多年生禾本科竹亚科植物，茎多为木质，也有草本，学名Bambusoideae（Bambusaceae或Bamboo），在热带、亚热带地区，东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布较集中，种类很多，有的低矮似草，有的高如大树，生长迅速，是世界上长得较快的植物，竹子非常坚韧，许多材料也是用竹子制成的!通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米.

　　竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见!竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域!在日本、韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方法，加工成青竹盐(或称竹盐)，作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中，竹盐牙膏就是当中的产物!据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果.医药用途竹叶：《本草纲目》：“淡竹叶气味辛平，大寒，无毒；主治：心烦、尿赤、小便不利等!

　　竹叶心：可治腹泻！抽取竹叶心食用其部分，可治疗轻度腹泻！形态特征竹叶竹叶(7张)竹子是一种速生型草本植物，其竹叶呈狭披针形，长5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆!竹笋长10～30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10～15节之间!竹花竹子花是像稻穗一样的花朵，不同种类的竹子的花颜色是不同的，不过主色都为黄，绿色，白色，有的配有红色，粉色等。

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　　竹子的地上茎木质而中空（我们称为竹杆），它是从竹的地下茎（根状茎）成簇状生出来的.很矮小的竹种，其杆高10～15厘米，很大的竹种，其杆高达40米以上!成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出！虽然某些种的茎秆生长迅速（每日可生长0!3米），但大多数种类仅在生长12～120年后才开花结籽.竹一生只开花结籽一次.竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽.

　　苦竹叶气味苦冷、无毒；主治口疮、目痛、失眠、中风等!药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶，晒干、煎水饮；用量2到4钱”，竹叶还常用于作药粥!据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》记载：“竹叶解渴除烦，中暑者宜用竹叶一握，山桅一枚，煎汤去渣下米煮粥，进二杯即愈”!《多能鄙事!卷回》：“竹叶粥治老人膈上风热，目赤头痛，视而不见物.”竹沥：是将竹竿劈开，经火炙，收集两端滴出的竹汁。《本草纲目》记载：“竹沥气味甘、大寒、无毒。