禁忌人群患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后者不宜多食；糖尿病人忌食！适宜人群一般人群均可食用!特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者！哈密瓜，古称甜瓜，甘瓜，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”!含糖量在15%左右！形态各异，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外!在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质佳!哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高！

　　橙子的营养价值橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益.每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%！橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素能够促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质.果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用.

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　　能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助增强抵抗力橙子的营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力!预防感冒橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒.之前有一种说法是盐蒸橙子可以治疗咳嗽，具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去，撒些盐融入果肉中，放入锅中蒸10来分钟，去皮食用！这有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果，但是如果生病咳嗽了，还是选择通过吃药来解决，毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物，而且盐分过高会加剧咳嗽。

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　　哈密瓜中含有丰富的抗氧化，可以减少色素在皮肤的沉着，从而具有美白淡斑，延缓皮肤衰老的作用!哈密瓜中钾离子的含量高，具有调节神经功能，缓解紧张的作用。哈密瓜中的活性成分，可以降低血液粘度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。哈密瓜中含有氨基酸，具有补充人体所需，消除疲劳的作用等。其因含糖高，糖尿病患者不宜食用.”功效能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴；可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状!

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　　哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁.瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘!哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。具有超强的抗氧能力，实属美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。哈密瓜的营养价值哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮尽量削厚一点，吃起来更美味.