各种松木的纤维素含量约为50～60%，木质素为25～30%，为制浆造纸工业重要的原料之松树也可用作薪炭材!从松树树干割取松脂可以提取松香和松节油。松树种子富含蛋白质和油脂，含油量都在30%以上，其中具食用价值的有20种，如产于中国的有红松、偃松、华山松等！红松的种子还可入药，药名“海松子”，是一种滋养强壮剂!松树的树皮、种皮富含单宁，可浸水提取栲胶.树皮经粉碎后，与其他原料混合，加压可制成硬纤维板!

　　松树不仅有古寿星，而且有的形态奇特，安徽九华山有一古松，在主干3米处，分出3个分枝，中枝呈曲线上升状，侧枝之一侧微曲且平缓下伸，另一侧枝斜伸而略翘起，整个松如凤凰展翅状，人称之为“凤凰松”!江苏连云港的云台山上有一奇松,树干全长约15米，干粗1米多，主干竟有8米多是卧在地面生长的，如卧龙之状，几度扭曲后又上升，成为一奇景!安徽黄山以有奇松闻名于世，如玉屏峰文殊院附近的迎客松，唐朝即已有记述，有1500多岁了，树干中部伸出6米长两大侧枝，如展臂迎客状。

　　把松树作为坚定、贞洁、长寿的象征!松、竹、梅世称“岁寒三友”，喻不畏逆境、战胜困难的坚韧精神。工业按照结构特征和材性，一般将松树分为软木松和硬木松.软木松（即单维管束亚属）比较轻软，纹理均匀，强度小，加工容易，早材至晚材渐变，少翅裂。硬木松（即双维管束亚属）比较重硬，纹理不均匀，强度较大，加工较难，早材至晚材急变，松脂含量高!但属于软木松中的海南五针松和华南五针松在强度和容重上接近于硬木松!松树木材可供建筑、电杆、枕木、矿柱、桥梁、农具、器具、家具等多种用途!

　　它有优异的清除多种有害自由基的功效,与其他植物抗氧化剂相比,前花青素对超氧化物阴离子自由基和羟自由基的清除能力更胜一筹；松针精油和松针黄酮有特有的水溶性，能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液：通过增加胆汁分泌，减少胆固醇的积累，通过清除胆固醇，预防动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液循环.人类心脑血管疾病的几大症状：心绞痛、心悸、喘息、浮肿、晕眩、呼吸困难，饮用松针茶后，都得到了改善多种实验证明!

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　　药用松针是松树药用的代表部位，味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激松针素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸，松针具有降血压的作用。松针中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E，这三种物质被称为抗氧化的“金三角”，三者共同保护人体组织细胞免受氧化，延长细胞的寿命.松针提取物前花青素(PCA)是一种能力超强的天然抗氧化剂，前花青素是世界上迄今为止文献记载和实验室发强的天然抗氧化(抗衰老)物质.

　　种类世界上松树种类将近八十余种,虽然种类繁多,叶形大都细长似针,通称松针,针叶多数由一枚叶或几枚叶成束生在一起,一针一束的单叶松,仅美国的内华达州和墨西哥有分布,属少数种!而两针一束的双叶松不仅种类多,而且分布广,如分布于华北、西北在几省区的油松、樟子松、黑松和赤松、华中几省的马尾松、黄山松、高山松、秦巴山区的巴山松,以及台湾松和北美短叶松,多数是我国荒山造林的主要树种.火炬松等.四针一束的松树种类少,仅美国加里福尼亚州有分布.

　　许多松都生在石缝中，树身和枝干奇形怪状。针叶又极短，这些都是黄山松.常以其形状象形而名之；如倒挂松、飞龙松、龙爪松、连理松主要价值观赏松树除经济用途外，由于其树姿雄伟、苍劲，树体高大、长寿，还具有重要的观赏价值。它是中国很多风景区的重要景观成分.如辽宁千山、山东泰山、江西庐山都以松树景色而有名.尤其是安徽的黄山，松、云、石号称“三绝”，而以松为首!各地不少古松与中国悠久的历史文化有密切联系。如北京北海团城有一株800年生的古松，传说曾被清乾隆封为“遮阴侯”；泰山“五大夫松”传说是秦始皇登山在此避雨而被封以官爵的。