然而，抛光光洁度并非由抛光压力一个因素所控制，要想打破抛光光洁度和碎米率正比例关系，就应在控制压力的同时，增强抛光室中碰撞、翻滚及轴向输送三个要素对米粒的作用，从而使抛光机能在达到抛光光洁度的同时尽量降低碎米率!提高抛光光洁度、减少碎米率的方法和措施1设计方面抛光机是国内常见的碾米设备，结构比较简单，其技术参数基本上已固定，各种抛光机的区别主要在于抛光室内部的零部件技术参数的不同!要想在设计上解决抛光机抛光光洁度和碎米率的矛盾关系可以从以下５个方面进行改变!

　　然而，在生产线上经常出现抛光光洁度高时碎米率高，降低碎米率时抛光光洁度又过低的情况，严重的影响到大米加工企业的经济效益.因此，如何解决抛光光洁度和碎米率矛盾的问题值得深入研究!笔者根据多年研究和设计抛光机的经验，对抛光机抛光光洁度和碎米率矛盾的问题进行探讨。抛光的原理碾米机研削碾白所得的米粒表面粗糙，在凹陷处积聚了无数细微的胚乳淀粉和糠层的屑末称为糠粉!喷雾着水抛光能够较地碾除糠粉，在擦离碾白压力和伴生的较高的摩擦温度下使淀粉细末半糊化形成较光滑的表面！

　　1抛光辊的参数或形式设计抛光辊是碾白室中米粒产生碰撞、翻滚、摩擦的动力来源，抛光辊的设计影响到抛光机的产量、出米率、碎米率和能耗等技术指标.抛光辊的设计参数主要有螺旋筋长度和螺旋升角、与筛板的小间隙、结构形式.螺旋筋长度和螺旋升角在一定范围内会严重影响米粒的碰撞、翻滚及轴向输送等作用，当螺旋筋长度减短，抛光螺旋升角增大时，抛光辊对米粒的碰撞、翻滚作用会增强，其对米粒的轴向输送会减弱.所以，为了获得合适的大米光洁度和较低的碎米率，抛光辊的螺旋升角一般取5°～7°；抛光辊的导程一般取（3800～5400）mm！

　　2米筛米筛主要用于分离抛光室内的米糠和增强米粒的碰撞、切削、摩擦，米筛的筛孔的尺寸、形状设计会影响到米糠的排除效果、碎米率和抛光光洁度！当筛孔尺寸过小时，米糠难以排除，小碎米易卡筛片造成堵塞，从而造成碎米；当筛孔尺寸过大时，虽有利于米糠的排出，但米粒也会容易嵌入筛孔中，造成米粒断裂，从而增加碎米，所以选择合适的筛孔尺寸相当重要!同时为了方便米糠排除，筛孔会设计成內小外大的形式，增强米糠的通过性，减少米糠堵筛孔现象.

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　　湖北五丰粮机的稳步发展和产品技术的不断深化为公司迅猛发展提供了必要的支撑，2012年整体搬迁技术改造完成，公司正式落户于：武汉市蔡甸区常福新城工业园17号.公司注册资本1000万，总资产5000万!在国家大力推进传统制造业向制造业转型升级的大环境下，用思维，不断推陈出新，近年来累计获专利16项，其中发明专利2项；湖北省商标、武汉市商标、重合同守信用企业、AAA级信用企业，通过ISO9001-2008质量管理体系认证，2017年通过高新技术企业审核!

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