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HI84100采用滴定分析方法快速测量残留二氧化硫和总二氧化硫含量。在食品加工领域，二氧化硫的主要应用是进行防腐。以葡萄酒为例，当有氧存在时将与二氧化硫发生反映，起到抗氧化的作用，进而保证酵母菌的正常发酵，并抑制其他杂菌。* 基于微电脑控制技术，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体。* 性能优良操作简单，可直接显示测量结果。* 人性化设计，具有稳定标识和校准信息等显示功能。* 残留二氧化硫浓度取决于三个因素：总添加量，原初始量，添加的氧化程度。* 通常残留二氧化硫浓度为0.8ppm即可保证抗氧化和净化杂菌的作用。* 当残留浓度超过2.0ppm时，即被人感知到，因此以此浓度作为上限值。测量项目二氧化硫量程0 to 400 ppm of SO2解析度1 ppm精度读数的5%测量方法滴定法测量原理等电位氧化还原滴定法取样量50 mLORP 电极HI 3148B泵流量0.5 mL/min搅拌速率1500 rpm适用环境0 to 50°C (32 to 122°F); max 95% RH无冷凝供电方式220V/60 Hz; 10VA尺寸重量208 x 214 x 163 mm；2200 g