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简要说明：该款机器电脑全自动控制，可根据原料品种不同实现摄氏85度高温或者摄氏65度低温巴氏灭菌然后自动老化处理并可保鲜72小时。采用实用新型搅拌装置，同时装配了工业级的变频器，可节约能源，启动和停止非常安静，并且延长了压缩机和搅拌电机的工作寿命；配备法国进口的泰康压缩机冷冻系统、丹佛斯膨胀阀等。进口压缩机和零部件质保3年，整机质保1年。特点：1.整机全电脑智能化控制，超大LCD显示屏，机器运行状态图形化，具有友好的人机交互界面，参数设置密码化，防止误操作；2.输出采用低噪音无扰动技术；3.实用新型搅拌装置，提高了底料的化效果，防止漏料，4.长方形锅体设计，提高空间利用率；5.内置式清洗水源，工作*卫生；6.国际认可的冷媒R404A，更环保。技术参数：型号PAMA 20LPAMA 35LPAMA 60LPAMA 120L2小时产量/升203560120奶浆槽小容量/升10152030奶浆槽容量/升203560120速度/混合2222电气规格/伏特220/380220/380220/380220/380电气规格/赫兹50/6050/6050/6050/60电气规格/相11或31或33制冷剂类别R-404AR-404AR-404AR-404A冷凝器水冷/风冷水冷/风冷水冷/风冷水冷/风冷额定功率/千瓦3.05/3.24.35/4.56.15/6.37.95/8.1基座尺寸长x宽x高/厘米72x42xx49x10686x49x19x74x125净重/公斤0毛重/公斤0包装尺寸长x宽x高/厘米90x53x12496x60x12696x60x138110x84x145耗水量升/小时200250300450备注：电压和功率设置可根据不同标准。
【设备用途】鲜奶巴氏杀菌机广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估，稳定剂、化剂应用，新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶厂商的理想设备。非常适合奶吧及中小型品单位的小批量多品种使用。【产品特点】整机采用*SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。运行平稳，具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久*，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。增加了搅拌装置，灭菌中保证各部位度均匀、不结奶皮。采用了本公司的装置，废水少、降温快。不锈钢制造，美观、卫生、寿命长。控制面板设计美观大方，按键解释明确，温度数字显示清晰。【产品参数】型号100/150产量100KG/150KG 每次材质304不锈钢，符合出口标准杀菌温度65-98度可调杀菌时间0-30度可调方式水冷功率KW220V 9.6/10.6380 19.6/20.6外形尺寸mm设备重量120/150KG升温周期25-35分钟
巴氏奶是现在年轻人都爱喝的，它营养丰富，实惠，所以奶吧店也是层出不穷，说以选择一款好的设备是您拉住客源直接的方法。我公司巴氏牛奶杀菌机按照产能分：100型和150型。而按照降温方式分：压缩机降温、冰块降温、水循环降温（经济型）。它的构造由*部分组成：奶罐、水箱、底座、循环水泵及循环管道组成。奶罐分为三层，外层是保温层，中间是水循环层，里层是盛奶层。奶罐内部配有搅拌匙，起搅拌作用。使奶受热均匀。盖子是整板一次冲压成型的即封头。这样的目的是：加工过程产生的水蒸汽沿流出，可以防止回落影响奶的口感。而盖子上边又有温度表、、出气孔。水箱：分上下两层，上层热水箱下层冷水箱。巴氏消毒和高温消毒的不同之处在于，巴氏消毒只是牛奶中90%以上有害的细菌，但是保留其中绝大部分的有益细菌。而高温消毒则是是所有的细菌，不论是否有意的病菌，通常奶粉，和绝大部分各种各样的“牛奶”，“果奶”“鲜奶”都是通过无菌消毒的。所以巴氏杀菌就是为了实现安全*营养价值高。 巴士牛奶杀菌可对牛奶、羊奶、各种饮料果汁、各类包装或罐装食品进行杀菌，在杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份.它是一种利用较低的温度既可病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。 在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，多16天。
产品介绍：产品名称：鲜奶巴氏杀菌机产品用途：杀灭生牛奶中的有害菌（如大肠*菌）材 质：304不锈钢适用范围：生牛奶、羊奶等工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，牛奶杀菌时水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。奶吧巴氏杀菌机主体组成：水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层，上层热水下层冷水，通过制冷压缩机制冷，水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层，外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。鲜奶巴氏杀菌机，它的构成是由底座、水罐、奶罐、制冷压缩机、循环水泵、循环水路六部分组成，其中水罐分为两层：上层为热水罐，下部为冷水罐，水罐后部由液位计，循环水路组成；奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成；其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。巴氏牛奶灭菌机，牛奶巴氏杀菌机，鲜奶巴氏灭菌机的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏牛奶灭菌机，牛奶巴氏杀菌机，鲜奶巴氏灭菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。巴氏杀菌之后，牛奶中仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，这有效的保留了牛奶的营养成分，是牛奶更加健康，口味更加纯正巴氏牛奶灭菌机，牛奶巴氏杀菌机，鲜奶巴氏灭菌机设备主体均采用*SUS304不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。巴氏牛奶灭菌机，牛奶巴氏杀菌机，鲜奶巴氏灭菌机加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果.
小型牛奶杀菌机是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。鲜奶吧牛奶杀菌机，小型牛奶杀菌机杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。品制作小型牛奶巴氏消毒机：杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢
