来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解一下这个特色产业发展情况!中国人到底有多爱吃螺蛳粉、万物皆可螺蛳粉、螺蛳粉自由，近年来，螺蛳粉的“热搜体质”从未间断.一碗小小的螺蛳粉，到底靠什么“这么火”、取得成功？他成功不仅仅在舌尖上.一碗粉中，储蓄着创业奋斗的价值！鲜美的汤汁、倒入酸笋、撒上花生、再铺上一层红通通的辣油，夹起一排热气腾腾的粉，满口尽是酸辣鲜香.“嗦粉”，是广西柳州人的日常，也是现在众多朋友的日常！

　　一碗小小的螺蛳粉，为勤奋的人们提供了一片奋斗的蓝天，让滴下的汗水能够浇灌出甜美的果实，孕育着无限希望！没有什么草根逆袭的神话，只有创业者、打工人的一路追赶。奋斗推动着它的成功变身，它又不断储蓄着人们奋斗的价值，所以，每做出一碗粉都是在为未来增加一份稳定的预期——这份预期，就是安全感!多一份机会，我们的社会就多一分色彩。螺蛳粉的意义就在于此，让努力变得有意义，让梦想得以实现，让追求美好生活的道路殊途同归！

　　这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃，纵横千里，突破空间和地域限制，成了更多人的心头好.从“小作坊”到大工厂，从广西小城走向全国各地，从名不见经传的街头小摊变身实体经营的餐厅品牌和全球的“网红食品”，螺蛳粉的发展仅仅用了几年！无数行业从业者起早贪黑、辗转千里，靠着优良品质和诚信经营开疆拓土，不断擦亮这一柳州小吃的金字招牌。如今，这里的袋装螺蛳粉远销海外多个国家和地区，也创造了超25万的就业岗位！

昌平区酱汁螺蛳粉批发

　　一碗粉中，集酸、辣、咸、臭、鲜、香，所谓生活百味，就在这一碗粉里。“民以食为天”，“吃”对我们来说，是刻在骨子里五千年的情结。而螺蛳粉作为物美价廉的食物之一，原料丰富、食材多样、方便可口，更重要的是，遍布大街小巷的粉店为人们带来的不仅是美味，而在于让更多人吃得起、吃得饱、吃得好、吃得有尊严！一碗小小的螺蛳粉中，是人间烟火简单的幸福！它就像是每个普通人平凡简单却又热气腾腾的生活，让人们在疲惫奔波中感受到从口舌传递到内心的那份满足和舒心。

　　从2014年底第壹家袋装螺蛳粉企业诞生，到2020年产值超110亿元，柳州仅仅用了6年时间!早在2010年，柳州就出台政策，鼓励支持商家把店开向全国各地，为螺蛳粉描绘了清晰的发展规划；随后，螺蛳粉协会积极作为，规范了从生产到制作方面的标准，推动“路边摊”变为“放心店”；去年疫情期间，柳州市长甚至亲自上阵，为螺蛳粉直播带货.应运而生的，还有“螺蛳粉+”产业链，从原材料种植养殖到食品加工工业，从电子商务到文创旅游，实实在在的利益不仅是带动了经济的蓬勃发展，还打响了城市的出名度，让城市变得更具吸引力，凝聚了发展的底气。