从1848年到1854年，伦敦共流行霍乱五次，死亡人数约为26000人。在这期间,J研究了伦敦宽街霍乱流行的原因，提出了水源因受污水污染而传播霍乱的见解.R.科赫在19世纪90年代进行了类似的研究!当时德国汉堡（人口64万）和阿尔托纳城（人口15万）都同时以易北河为水源。阿尔托纳紧挨汉堡下游，汉堡由市区上游取水，阿尔托纳则从排入80万人口的污水后的下游处取水。1892年霍乱流行，汉堡的死亡率为每10万人中有1342人,而阿尔托纳的死亡率每10万人中仅234人。

　　建筑给水是为工业与民用建筑物内部和居住小区范同内生活设施和生产设备提供符合水质标准以及水量、水压和水温要求的生活、生产和消防用水的总称。建筑给水包括对它的输送、净化等给水设施！供给居住小区范围内建筑物内外部生活、生产、消防用水的给水系统包括建筑内部给水系统与居件小区给水系统两类!建筑给水的供水规模通常比市政给水系统小且大多数情况下无需设自备水源，故可直接由市政给水系统引水!建筑内部给水工程的作用是将城市给水管网或自备水源给水管网的水引入室内。

　　简史古代的排水工程基本上只是限于排除城市雨水的管渠给水和排水工程给水和排水工程！在伊拉克巴格达郊区的考古挖掘中，发现了约在公元前2500年建的砖砌排水管，并有支管和住房的用水冲洗的厕所连接，这是极少的在古代排水管中流入生活污水的例子.公元前6世纪为罗马广场排水建造的、称为拱形渠道，高2米，宽6米，至今仍在使用！中国在河南省淮阳挖掘出在龙山文化时期（公元前2800～前2300年）的古城下所埋的陶质排水管；还有在河北易县燕下都出土的，属于战国（公元前475～前221年）后期的圆形陶制排水管；陕西西安（汉朝长安）出土的五角形陶制排水管!

　　给水的分类按水源种类分类给水按水源种类可分为地表水(江河、湖泊、蓄水库、海洋等)、地下水(浅层地下水、深层地下水、泉水等)和城市给水管网系统。按供水方式分类给水按供水方式可分为自流系统(重力供水)、水泵供水系统(压力供水)和混合供水系统!按使用目的分类给水按使用目的可分为生活用水、生产给水和消防给水系统。按服务对象分类给水按服务对象可分为城市给水和工业给水系统!绝大多数城市采用统一给水系统，即用同一系统供应生活、生产和消防等各种用水.

　　废水是生活废水、工业废水以及城市地面上流泄的雨水和冰雪融化水（雨水）的统称。“废水”是国际上近年来用以代替“污水”的较好术语，但在某些惯用词中，两者仍在并行使用，如“生活污水”和“污水处理厂”等!给水和排水工程排水管系起收集、输送废水的作用，分成合流制和分流制两种系统（见排水体制）！废水的处置，一般是排入水体或排在土地上。为了控制废水对水体或土地的污染，必须对废水进行一定程度的处理，满足规定的水体或土地的排放要求.

户外给水系统

　　取用地下水的给水系统比较简单，通常就近取水且可不经净化而直接加氯消毒供应用户！压力给水是目前常见的供水系统，当然，还有一种混合给水系统(即整个系统部分靠重力给水，部分靠压力给水)！大城市中的工业生产用水在水质、水压与生活饮用水相近或相同时可直接由城镇管网供给，若要求不同则应对用水量大的工厂采取分质和分压给水(以节省城镇水厂的建造和运转管理费用)！小城镇中的生产用水通常在总水量中所占比重不大，故一般可只设一个给水系统！

　　现代的给排水工程已成为控制水媒传染病流行和环境水污染的基本设施，是发展城市及工业的基础设施之一。在平时和火灾等意外情况下，均能按用户所需的水质和压力，安全可靠地供给充足的水量。给水工程一般由给水水源和取水构筑物、输水道、给水处理厂和给水管网四个部分组成，分别起取集和输送原水,改善原水水质和输送合格用水到用户的作用!在一般地形条件下，这个系统中还包括必要的贮水（见水的调节构筑物）和抽升（见给水泵站）设施！